La porte de pâtisserieお菓子へのとびら

tarte rhubarbe orange この時期のルバーブとオレンジのタルト。 甘酸っぱい酸味のあるルバーブとオレンジの組み合わせ。 先日のにわのわでも人気でした！ プリンのようなアパレイユのタルトです♪ 是非。 #craquelin #ルバーブのタルト

本日父の日です♪ 父の日ロールケーキ販売します。 昨日もたくさんのお父さんありがとう♫が旅立ちました♡ 最近はお父さん本当に幸せ♡ 一緒にケーキをつついて🍰甘いものパワーで会話も弾む事間違いない！ない？（笑） 黙って食べても『食べ物は一緒に食べた人の思い出がリンクする』！ 是非素敵な1日を♡ お客様へお願いです。 ご来店のお客様が最優先です。 店舗混雑中はお電話対応できません。申し訳ありませんがどうぞよろしくおねがいします。 #craquelin #父の日ロールケーキ

今週日曜日は父の日です！ 本日より父の日ロールケーキ販売しています♪ あわせてサブレフロマージュ！ 🍺パッケージが完売してしまったので こちらを出しています♪ ビールやワインに添えていかがでしょう？？ #craquelin #父の日 #サブレフロマージュ

ブーケの店頭販売行います♡ 年に二回の店頭マルシェでお馴染みの綴り菜さんが craquelinの店頭でブーケを販売してくれる事になりました！！ 7月ということでお花の持ちが悪い時期ですが 楽しんだ後にドライにもなりやすい花材を選んでブーケを作ってくれます！！ 是非ご自宅の彩に♡ 大切な人への贈り物に♡ 販売日:7/11(土) 10:00-売り切れまで 価格:3000円(税込) お支払いは現金(歓迎笑)&PayPay&クレジットカード ご予約も承ります♪ こちらは直接綴り菜さんへ7/9までにお願いします！！ ①Instagram: @tsuzurina ②mail:tsuzurina@gmail.com 是非皆様お越しください♪ 綴り菜のお花は本当に素敵。マルシェでも大人気です。 派手すぎず、どのお宅でも必ずしっくりきます。 綴り菜さんは市場に直接買い付けに行き そのシーズンの選りすぐりのお花でブーケを作ってくれます。 ですので写真とは違うブーケになります。 それも楽しみ♡ 是非店頭を覗きに来てください💐 どうぞ宜しくお願いします。 私も楽しみ♡ #craquelin #tsuzurina

今日も今日とて ショーケースの中にいる トロペジェンヌのビジュアルにやられ気味（笑） クリームたっぷりでムフフ♡ 是非是非 #craquelin #トロペジェンヌ

tropezienne トロペジェンヌ ブリオッシュも美味しいけど！ クリームもうちょっとあってもいいかも！ という事でクリーム増量です（笑） めちゃくちゃ食べにくいけど！召し上がれ〜 #craquelin #トロペジェンヌ

梅雨☂️時期ですが今年は少し雨が☔少ないような。。 それでも季節は進んでいます。 スリーズ(チェリー)🍒の季節が到来しています。 フィユテ(パイ)のシリーズは季節によって合わせるフルーツが変わりますが、パイのバターの風味とフルーツの相性がいい上位チームに このスリーズフィユテ🍒が入ると思います。 アメリカのお菓子にチェリー🍒パイ🥧があるぐらいですから。 相性はいいはず。 チェリーの甘さはバターの香りにも負けずお互いのいいところを引き上げています。 見た目で日本の人はチェリーかーと思う事勿れ。 季節の美味しさを是非味わってみてください。 個人的にはもう少ししっかりしたミルフィーユ用のフィユタージュでチェリー🍒のミルフィーユやってみたいです♡ #craquelin #チェリーのパイ

sablé fromage サブレフロマージュ お父さんの日限定でcraquelinでは珍しいサレ(塩味)のサブレ。 ビールやワインのお供にぴったり。 パルメザンチーズと胡椒のサブレです。 ポリポリとおつまみ用に食べられるように細長いスタイルの サブレ🧀 これが結構後を引く美味しさ。 そのまま食べても美味しいけど 白ワインとスパークリングとも相性良いと思います🍾 #craquelin #父の日に

今日もしっかりと梅雨空。 そんなジメジメ時期でもタルトは爽やか 『完熟パイン🍍のタルト』 台湾パインの美味しさ🍍 台湾の優しい味は日本にも本当に共通項が多い。 大好きな国。 次は中国茶のお菓子に手を出したいですね。 パインとお茶。 絶対合うはず。 今季はフランス🇫🇷でパイン(ananas) と言ったら。。coco。 ミルキーなココとパイン🍍 梅雨のジメジメを一瞬忘れられます♡ 是非是非 #craquelin #tarteananas

夏のお楽しみ。 トロペジェンヌ♡ シュークリームとは違います。 自家製のバターたっぷりのブリオッシュにクリームをサンドした南仏のお菓子です。 是非是非。 #craquelin #tropezienne