La porte de pâtisserieお菓子へのとびら

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Craquelin

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Actualités

ニュース
2026.4
こどもの日、母の日ケーキご予約はこちら
2026.4
5月30日(日)10時より店舗前でマルシェを開催します。
2026.2
ひなまつりケーキ詳細はこちら
2025.12
ガレットデロワの予約受付中です。詳細はこちら
2025.10
クリスマスケーキ、ガレットデロワの予約を11月1日開始します。詳細はこちら
2025.10
11月23日(日)マルシェイベント開催予定です。詳細はこちら
2025.9
10月4日、5日 25周年イベント開催いたします。詳細はこちら
2025.6
6月15日(日)父の日ロールケーキ販売します。詳細はこちら
2025.4
6月1日(日)10時から15時(予定)店舗前でマルシェを開催します。
詳細はこちら
2025.1
ガレットデロワの予約は1月31日までです。お早めにご予約お願いします。詳細はこちら
2025.1
店舗休業日のお知らせ
1月14(火)、15(水)、16(木)をお休みとさせていただきます。
2024.12
年末年始の営業時間のお知らせ
詳細はこちら
2024.12
クリスマス期間サービス休止のお知らせ
詳細はこちら
2024.11
クリスマスケーキ、ガレットデロワの予約を開始します。
詳細はこちら
2024.11
ホールケーキのご予約はオンラインショップからが簡単でお得です。
オンラインショップはこちらから >
2024.10
11月9日(土)マルシェ開催のお知らせ
詳細はこちら
2024.3
店舗移転のお知らせ
詳細はこちら
2026.04.25
******お客様へお知らせ***** 中東情勢の影響に伴う備品有料化につきまして 報道等でご覧になっている方も多いと思いますが 中東情勢の悪化・長期化に伴い原油・ナフサ不足に伴い 一部プラ製品の納品が不安定になっております。 注文をしても納品されないという事態になっております。 誠に恐縮でございますが4/27より以下のとおり対応を取らせて頂きます。 お客様にはご迷惑をお掛けしますが何卒ご理解いただけますようお願い申し上げます。 4/27より有料化 ・保冷剤 ・スプーン なるべくご持参いただきたいもの ・保冷バッグ ・保冷剤 ・エコバッグ ▶︎有料で販売しておりますビニール袋も次の製造が受付けていただけない状況です。現在の在庫が無くなり次第販売終了となってしまいます。もしご近所でしたら是非保冷バッグのご持参を。。 この先としましては・・ ・ケーキの周りに巻いているフィルム ・フィナンシェや焼菓子を入れているビニール袋 こちらも現在の在庫が終わると製造に入る事が出来ません。 ケーキを作ってもフィルムを巻きつけられない事態が発生するのでしょうか。お店をはじめて26年。 様々な問題がありましたが、ビニール製品が作れない。。 初めてです。 今まで便利に慣れてしまった私達への問題提起でしょうか。 お豆腐屋さんへボールを持って買いに行っていた昭和が戻ってくるのでしょうか? ジタバタしてもしょうがない。 出来ることをやっていきます。 お客様のご理解とご協力を心よりお願い申し上げます。 #craquelin
2026.04.24
4月も後半。 そろそろGWの帰省のお土産のご用意の時期ですね。 毎年4月中旬から販売しているゼリーとソルベ(シャーベット)が動く時期になります。 今年はいつものラインナップに ミックスフルーツゼリーが仲間入り♡ 温度を気にせずに持ち運びいただけます。 ちょっと重いなという時は配送も可能です♪ 夏季限定販売です。 是非一度ご覧ください♡ #craquelin #gelée #sorbet
2026.04.23
もうすぐゴールデンウィーク こどもの日もやってきます♡ 毎年毎年あの可愛い子が並びますよ。 思わずキュンと来るような。 こいのぼりケーキです。 元気に子供たちが食べてくれる事を願って♡ ご予約はホームページより!https://cpf-craquelin.com/ お願いします #craquelin #こいのぼりケーキ
2026.04.22
printemps 春。 今年も登場しています。 イチゴとピスタチオのムース。 底にはダックワーズとショコラのクロカン。 センターにはイチゴジュレ🍓 『ムース?苦手』って方多いのですが、今のムースはどこのお菓子屋さんのも工夫がされているので口溶けも良く、口の中で層それぞれの美味しさが綺麗に混ざり合える素敵なお菓子です🤍 春の美味しさ☘️味わってください☘️ #craquelin #春のお菓子
2026.04.20
au coin de Craquelin クラックランの角で行っている小さなマルシェ。 2026春も開催します☘️ 美味しいもの美しいものの背景には素敵な物語が沢山あります。 是非話を聞いて、見て、選んで、愉しんでください。 明日の生活に彩りを。 紅茶と食と台所糸 ▶︎紅茶・ドリンクテイクアウト・茶葉販売 キレド kiredo▶︎野菜ギュギュッとピタサンド・野菜のポタージュ・野菜の販売 皆川牧場 ▶︎フレッシュチーズ(試食販売) 奈良養鶏園 ▶︎産みたて卵の販売 綴り菜 ▶︎季節の植物・ブーケ koloni ▶︎北欧ヴィンテージ雑貨販売 クラックラン ▶︎限定焼菓子販売・クレープ販売 5月30日 10:00-15:00です。 是非お越しくださいませ〜♡ #craquelin #aucoindecraquelin
2026.04.19
初夏の日差しの朝 craquelinの前の公園はもう新緑を楽しむ方々でいっぱいです。 今年のテイクアウトドリンク🥤 取り急ぎ柚子と檸檬からひっそりスタート。 週末はお客様も多く お待たせしちゃうタイミングもありですが。。。 是非公園でシュワっとしてください♡ お待ちしています♪ #craquelin #テイクアウトドリンク
2026.04.14
本日よりシブーストがいちご🍓に変わります🍓 旬の苺が詰まっています。 とはいえ、あっという間にイチゴの季節は終わってゆきます。 パイとシブーストクリームとイチゴ🍓 いい組み合わせデス。 シブーストクリームとは。。 クレームパティシエール(カスタードクリーム)にイタリアンメレンゲを混ぜてフワッとした食感、でも濃厚なクリームでフルーツとの相性抜群なのです! 是非お試しください。 #craquelin #イチゴのシブースト
2026.04.07
今日は花散らしの雨になってしまいそうかなぁ。 そろそろ入学式が行われているようですので、せめてお天気は。。と思ってしまいます。 さて季節の移ろう中、イチゴの季節も🍓終盤に。 真っ赤で美味しそうなあまおうの時期が終わりそうです。 今週であまおうのパイは終わりを迎えそうです。 旬の味是非今のうちに♡ #craquelin #あまおうのパイ
2026.04.06
2026.04.06
本日のショーケース♡

Craquelinについて

クラックランは 2000 年に千葉市美浜区の海沿いの街でオープンしました。
フランス語で『かりかりとしたお菓子』という意味があり、
フランス各地にある素朴でおいしい焼菓子を
クラックランというフィルターを通してお客様に伝えることを
大切にお菓子づくりをしております。


フィナンシェ

Nos specialites Financier

フィナンシェ

毎日焼きたての美味しさ。
包装したフィナンシェはバターの油分が全体に回ってしっとりとして従来の美味しさ。
こちらは日持ちしますので贈り物に選ばれるギフトの主役です。

Nos gateaux

焼菓子

素材の味がダイレクトに伝わるフランスの毎晩の食卓には、誕生日などの特別な日を除いて、生菓子はそうそう出てきません。
出てくるのは、ママンの手作りタルトやフルーツを入れた焼菓子。
「毎日食べても飽きない」「何度食べてもまた食べたくなる」のが、焼菓子の魅力。

フィナンシェ
フィナンシェ

câdeaux

ギフトセット

クラックランの大事な要素の一つ、それはギフトセットです。
お客様のお気に入りを贈りたい。実はそれはとても光栄な事。
私たちの目の前に見えないもう一人のお客様へ、目の前のお客様の心をのせて届くのがギフトセットです。